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Pflanzenöl

Essig und Öl Vegan 884 kcal / 100 g 0,30 € / 100 g

Nährwertdetails

Nährwerte pro 100 g
Kalorien 884 kcal
Eiweiß 0 g
Kohlenhydrate 0 g
Fett 100 g
Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Salz 0 g

Pflanzenöl ist ein neutrales Speisefett aus verschiedenen Ölpflanzen (Raps, Sonnenblume, Mais). Durch seinen hohen Rauchpunkt eignet es sich gut zum scharfen Anbraten und Frittieren. Es hat kaum Eigengeschmack und ist daher ideal, wenn das Öl nicht im Vordergrund stehen soll. Pflanzenöl liefert ungesättigte Fettsäuren, insbesondere Omega-6-Fettsäuren, sowie Vitamin E. Rapsöl als Basis hat zudem ein günstiges Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6 und ist eine empfehlenswerte Wahl.

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