Essensplan 11.07.2026

Backwaren

• Tortillas (Vollkorn) 372 g

  • 6 × Stk. für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
• Speisestärke 1× EL (≈ 10 g)

  • 0.75 × EL für Chili Sin Carne

Backzutaten

• Zucker 2× TL (≈ 10 g)

  • 1.5 × TL für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln

Essig und Öl

• Olivenöl 9× EL (≈ 90 g)

  • 1 × EL für Pasta alla Norma
  • 0.5 × EL für Pasta alla Norma
  • 0.75 × EL für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
  • 1.5 × EL für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 1.5 × EL für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
  • 3 × EL für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
• Weißweinessig 2× EL + 2× TL (≈ 40 g)

  • 1.5 × EL für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
  • 1.5 × TL für Chilaquiles mit geräuchertem Tofu
• Balsamico 2× TL (≈ 6 g)

  • 1.5 × TL für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
• Pflanzenöl 3× EL (≈ 45 g)

  • 0.75 × EL für Chili Sin Carne
  • 0.75 × EL für Chilaquiles mit geräuchertem Tofu
  • 0.75 × EL für Chilaquiles mit geräuchertem Tofu

Gemüse

• Aubergine 2× Stück (≈ 500 g)

  • 1.5 × Stück für Pasta alla Norma
• Knoblauch 10× Zehe (≈ 50 g)

  • 1 × Zehe für Pasta alla Norma
  • 3 × Zehe für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 1.5 × Zehe für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
  • 1.5 × Zehe für Chili Sin Carne
  • 3 × Zehe für Chilaquiles mit geräuchertem Tofu
• Rotkohl, frisch 450 g

  • 0.38 × Kopf für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
• Paprika (rot) 225 g

  • 1.5 × Stück für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
• Zwiebel, rot 6× Stück (≈ 600 g)

  • 0.75 × Stück für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
  • 3 × Stück für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
  • 1.5 × Stück für Chilaquiles mit geräuchertem Tofu
• Zwiebel 3× Stück (≈ 300 g)

  • 1.5 × Stück für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 0.75 × Stück für Chili Sin Carne
• Karotte 225 g

  • 1.5 × Stück für Chili Sin Carne
• Sellerie (Knolle) 75 g

  • 75 × g für Chili Sin Carne
• Avocado 2× Stück (≈ 400 g)

  • 1.5 × Stück für Chilaquiles mit geräuchertem Tofu

Gewürze

• Salz 1× TL + 12× Prise + 3 g (≈ 14 g)

  • 0.5 × TL für Pasta alla Norma
  • 1.5 × g für Pasta alla Norma
  • 0.5 × Prise für Pasta alla Norma
  • 1.5 × Prise für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
  • 0.75 × Prise für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
  • 0.75 × Prise für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
  • 0.75 × Prise für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 1.5 × Prise für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
  • 0.38 × g für Chili Sin Carne
  • 0.75 × g für Chili Sin Carne
  • 1.5 × Prise für Chilaquiles mit geräuchertem Tofu
  • 1.5 × Prise für Chilaquiles mit geräuchertem Tofu
  • 1.5 × Prise für Chilaquiles mit geräuchertem Tofu
  • 1.5 × Prise für Chilaquiles mit geräuchertem Tofu
• Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen 1× Prise + 0 g (≈ 1 g)

  • 1 × Prise für Pasta alla Norma
  • 1 × Messerspitze für Pasta alla Norma
• Chiliflocken 3× TL (≈ 6 g)

  • 0.5 × TL für Pasta alla Norma
  • 0.75 × TL für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 1.5 × TL für Chilaquiles mit geräuchertem Tofu
• Oregano, getrocknet 1× TL (≈ 1 g)

  • 0.5 × TL für Pasta alla Norma
• Pfeffer 8× Prise + 1× TL (≈ 4 g)

  • 0.75 × Prise für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
  • 1.5 × Prise für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
  • 0.38 × TL für Chili Sin Carne
  • 0.75 × Prise für Chili Sin Carne
  • 1.5 × Prise für Chilaquiles mit geräuchertem Tofu
  • 1.5 × Prise für Chilaquiles mit geräuchertem Tofu
  • 1.5 × Prise für Chilaquiles mit geräuchertem Tofu
• Ingwer, frisch 23 g

  • 22.5 × g für Kichererbsen-Tikka-Masala
• Garam Masala 2× TL (≈ 6 g)

  • 1.5 × TL für Kichererbsen-Tikka-Masala
• Kurkuma (Pulver) 1× TL (≈ 3 g)

  • 0.75 × TL für Kichererbsen-Tikka-Masala
• Gemüsebrühe 4× TL (≈ 28 g)

  • 0.75 × TL für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 1.5 × TL für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
  • 1.5 × TL für Chili Sin Carne
• Rosmarin, getrocknet 2× TL (≈ 2 g)

  • 1.5 × TL für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
• Thymian, getrocknet 2× TL (≈ 2 g)

  • 1.5 × TL für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
• Kreuzkümmel 2× TL (≈ 4 g)

  • 1.13 × TL für Chili Sin Carne
  • 0.75 × TL für Chilaquiles mit geräuchertem Tofu
• Paprikapulver, edelsüß 3× TL (≈ 9 g)

  • 1.5 × TL für Chili Sin Carne
  • 0.75 × TL für Chilaquiles mit geräuchertem Tofu
• Piment, gemahlen 1× TL (≈ 2 g)

  • 0.38 × TL für Chilaquiles mit geräuchertem Tofu
• Zimt 1× TL (≈ 3 g)

  • 0.38 × TL für Chilaquiles mit geräuchertem Tofu
• Chili, gemahlen 1× TL (≈ 3 g)

  • 0.38 × TL für Chilaquiles mit geräuchertem Tofu

Konfitüre und Aufstriche

• Ahornsirup 1× EL (≈ 15 g)

  • 0.75 × EL für Chili Sin Carne

Konserven

• Kirschtomaten (Konserve) 1× Dose (≈ 400 g)

  • 1 × Dose für Pasta alla Norma
• Kichererbsen (Konserve) 600 g

  • 0.75 × Dose (groß) für Kichererbsen-Tikka-Masala
• Tomatenmark 3× EL + 2 g (≈ 38 g)

  • 1.5 × g für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 2.25 × EL für Chili Sin Carne
• Tomaten, stückig (Konserve) 1.224 g

  • 0.75 × Dose für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 0.75 × Dose für Chili Sin Carne
  • 1.38 × Dose für Chilaquiles mit geräuchertem Tofu
• Kidney-Bohnen (Konserve) 900 g

  • 0.75 × Dose für Chili Sin Carne
  • 1.5 × Dose für Chilaquiles mit geräuchertem Tofu
• Mais (Konserve) 255 g

  • 0.75 × Dose für Chili Sin Carne

Kräuter

• Basilikum, frisch 8 g

  • 0.25 × Bund für Pasta alla Norma
• Koriander, frisch 34 g

  • 0.38 × Bund für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
  • 1.5 × Portion für Chilaquiles mit geräuchertem Tofu

Kühlregal

• Gnocchi, vorgekocht 2× Packung (≈ 800 g)

  • 1.5 × Packung für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln

Molkereiprodukte

• Pecorino 50 g

  • 50 × g für Pasta alla Norma
• Schmand 150 g

  • 0.75 × Becher für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
• Crème fraîche 38 g

  • 37.5 × g für Chili Sin Carne
• Griechischer Joghurt 1× Becher, klein (≈ 150 g)

  • 0.75 × Becher, klein für Chilaquiles mit geräuchertem Tofu

Obst

• Limette 3× Saft auf 1/6-Spalte (≈ 15 g)

  • 1.5 × Saft auf 1/6-Spalte für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
  • 1.5 × Saft auf 1/6-Spalte für Chilaquiles mit geräuchertem Tofu

Reis und Nudeln

• Spaghetti 180 g

  • 180 × g für Pasta alla Norma

Saucen

• Sriracha-Sauce 1× EL (≈ 15 g)

  • 0.75 × EL für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
• Soja-Sauce 2× EL (≈ 20 g)

  • 1.5 × EL für Chili Sin Carne

Sonstiges

• Wasser 450 g

  • 75 × g für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
  • 375 × g für Chili Sin Carne

Spezialitäten

• Kokosmilch 300 g

  • 0.75 × Dose für Kichererbsen-Tikka-Masala
• Soja-Schnetzel (trocken) 94 g

  • 93.75 × g für Chili Sin Carne

Tiefkühlprodukte

• Fischstäbchen (TK) 360 g

  • 12 × Stk. für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika

Tofu und Fleischersatzprodukte

• Hafer Cuisine Bio von Oatly 375 g

  • 1.5 × Packung für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
• Räuchertofu 540 g

  • 540 × g für Chilaquiles mit geräuchertem Tofu