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Skyr-Schüssel mit Früchten und Haferflocken

6 Portionen 5 min 378 kcal p.P. 2,40 € / Portion

Cremiger Skyr mit Haferflocken, frischen Früchten und einem Hauch Ahornsirup — ein sättigendes Frühstück, das sich in 5 Minuten zubereiten lässt.

Zutaten

Alle anzeigen (8)
  • Skyr 6 Portion (900 g)
  • Ahornsirup 3 EL (45 g)
  • Mango 2 Stück (600 g)
  • Banane 3 Stück (360 g)
  • Himbeeren 3 Portion (300 g)
  • Haferflocken 12 EL (120 g)
  • Chiasamen 3 EL (30 g)
  • Hanfsamen 3 EL (30 g)

Zubereitung

Schritt 1: Skyr vorbereiten

Skyr in Schüsseln verteilen. Mit einem Schuss Ahornsirup süßen und gut umrühren.
  • Skyr 6 Portion à 150 g (≙ 900 g)
  • Ahornsirup 3 EL à 15 g (≙ 45 g)

Schritt 2: Früchte schneiden

Mango schälen und würfeln. Bananen in Scheiben schneiden. Himbeeren kurz abspülen.
  • Mango 2 Stück à 300 g (≙ 600 g)
  • Banane 3 Stück à 120 g (≙ 360 g)
  • Himbeeren 3 Portion à 100 g (≙ 300 g)

Schritt 3: Anrichten

Haferflocken über den Skyr geben, Früchte darauf verteilen. Chiasamen und Hanfsamen darüberstreuen.
  • Haferflocken 12 EL à 10 g (≙ 120 g)
  • Chiasamen 3 EL à 10 g (≙ 30 g)
  • Hanfsamen 3 EL à 10 g (≙ 30 g)

Nährwertdetails

Nährwerte pro Portion (397.5 g) pro 100 g
Kalorien 378.3 kcal 95.2 kcal
Eiweiß 23.6 g 5.9 g
Kohlenhydrate 60.2 g 15.1 g
Fett 6.6 g 1.7 g
Zucker 33.9 g 8.5 g
Ballaststoffe 10.3 g 2.6 g
Salz 0.18 g 0.04 g

Hinweis

Die hier veröffentlichten Rezepte dienen ausschließlich der allgemeinen Information. Prüfe die Zutatenliste sorgfältig und passe das Rezept bei Bedarf an, wenn du unter Allergien oder Unverträglichkeiten leidest. Angaben zu Nährwerten sind unverbindlich und können je nach Produkt, Marke und Zubereitung abweichen. Achte auf hygienisches Arbeiten, ausreichendes Erhitzen und korrekte Lagerung von Lebensmitteln. Insbesondere bei rohen oder leicht verderblichen Zutaten solltest vorsichtig sein. Die Umsetzung der Rezepte erfolgt auf eigene Verantwortung. Wir übernehmen keine Gewähr für Vollständigkeit, Aktualität, Fehlerfreiheit oder das Gelingen der Rezepte.

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