Zutaten
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- Feta-Käse 2 Packung, klein (300 g)
- Pfeffer 1 Prise (0 g)
- Ei 1 Stück (60 g)
- Semmelbrösel 2 EL (20 g)
- Weizenmehl Type 405 2 EL (20 g)
- Olivenöl 4 EL (40 g)
- Honig 1 TL (7 g)
Zubereitung
Schritt 1: Feta-Käse vorbereiten
Feta-Käse in 2-cm-Blöcke schneiden und von allen Seiten mit Pfeffer würzen.
- Feta-Käse 2 Packung, klein à 150 g (≙ 300 g)
- Pfeffer 1 Prise à 0 g (≙ 0 g)
Schritt 2: Feta-Käse panieren
Ei in eine große Schüssel geben und gründlich verquirlen. Semmelbrösel und Mehl auf je einen Tiefen teller geben. Die Käseblöche erst im Mehl wenden, dann in das Ei tauchen, zum Schluss in den Semmelbröseln wenden.
- Ei 1 Stück à 60 g (≙ 60 g)
- Semmelbrösel 2 EL à 10 g (≙ 20 g)
- Weizenmehl Type 405 2 EL à 10 g (≙ 20 g)
Schritt 3: Feta-Käse ausbacken
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die panierten Käseblöcke von allen Seiten goldbraun ausbacken.
- Olivenöl 4 EL à 10 g (≙ 40 g)
Schritt 4: Feta-Käse servieren
Käse auf Teller (ggf. auf dem Salat) verteilen und mit Honig beträufeln.
- Honig 1 TL à 7 g (≙ 7 g)
Nährwertdetails
| Nährwerte | pro Portion (223.55 g) | pro 100 g |
|---|---|---|
| Kalorien | 692.9 kcal | 309.9 kcal |
| Eiweiß | 27.1 g | 12.1 g |
| Kohlenhydrate | 23.3 g | 10.4 g |
| Fett | 55.4 g | 24.8 g |
| Zucker | 9.7 g | 4.3 g |
| Ballaststoffe | 0.9 g | 0.4 g |
| Salz | 4.43 g | 1.98 g |
Hinweis
Die hier veröffentlichten Rezepte dienen ausschließlich der allgemeinen Information. Prüfe die Zutatenliste sorgfältig und passe das Rezept bei Bedarf an, wenn du unter Allergien oder Unverträglichkeiten leidest. Angaben zu Nährwerten sind unverbindlich und können je nach Produkt, Marke und Zubereitung abweichen. Achte auf hygienisches Arbeiten, ausreichendes Erhitzen und korrekte Lagerung von Lebensmitteln. Insbesondere bei rohen oder leicht verderblichen Zutaten solltest vorsichtig sein. Die Umsetzung der Rezepte erfolgt auf eigene Verantwortung. Wir übernehmen keine Gewähr für Vollständigkeit, Aktualität, Fehlerfreiheit oder das Gelingen der Rezepte.
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