Nährwertdetails
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 30 kcal |
| Eiweiß | 1.5 g |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| Fett | 0.3 g |
| Zucker | 4 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Salz | 0.5 g |
Passierte Tomaten aus der Dose sind glatt pürierte und gesiebeite Tomaten ohne Kerne und Schalen. Sie haben eine samtige Konsistenz und einen milden, konzentrierten Tomatengeschmack. Ideal als Basis für Pizzasoße, Pasta, Suppen und Eintöpfe – weniger Kochaufwand als ganze Tomaten, mehr Textur als Tomatenmark. Qualitativ hochwertige Passata aus San-Marzano-Tomaten hat ein besonders süßes, wenig säuerliches Aroma. Passierte Tomaten sind reich an Lycopin, Vitamin C und Antioxidantien.