7 köstliche Tage mit Kindern

Backwaren

• Tortillas (Vollkorn) 496 g

  • 8 × Stk. für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
• Speisestärke 1× EL (≈ 10 g)

  • 1 × EL für Chili Sin Carne

Backzutaten

• Zucker 3× TL (≈ 15 g)

  • 1 × TL für Orientalisch gefüllte Paprika in Tomatensauce
  • 2 × TL für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
• Kartoffelstärke 2× EL (≈ 18 g)

  • 2 × EL für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
• Weizenmehl Type 405 4× EL (≈ 40 g)

  • 4 × EL für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott

Cerealien

• Feigen (getrocknet) 3× Stk. (≈ 60 g)

  • 3 × Stk. für Orientalisch gefüllte Paprika in Tomatensauce

Cerealien, Nüsse, Samen, Kerne

• Pinienkerne 50 g

  • 50 × g für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce

Essig und Öl

• Weißweinessig 2× EL (≈ 30 g)

  • 2 × EL für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
• Olivenöl 8× EL (≈ 80 g)

  • 1 × EL für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
  • 2 × EL für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 2 × EL für Orientalisch gefüllte Paprika in Tomatensauce
  • 1 × EL für Orientalisch gefüllte Paprika in Tomatensauce
  • 2 × EL für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
• Pflanzenöl 11× EL (≈ 165 g)

  • 1 × EL für Chili Sin Carne
  • 10 × EL für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
• Margarine (zum Braten) 2× EL (≈ 30 g)

  • 2 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack

Gemüse

• Rotkohl, frisch 600 g

  • 0.5 × Kopf für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
• Paprika (rot) 1.500 g

  • 2 × Stück für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
  • 4 × Stück für Orientalisch gefüllte Paprika in Tomatensauce
  • 4 × Stück für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
• Zwiebel, rot 1× Stück (≈ 100 g)

  • 1 × Stück für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
• Zwiebel 12× Stück (≈ 1.200 g)

  • 2 × Stück für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 1 × Stück für Chili Sin Carne
  • 3 × Stück für Orientalisch gefüllte Paprika in Tomatensauce
  • 2 × Stück für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
  • 2 × Stück für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
  • 2 × Stück für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Knoblauch 11× Zehe (≈ 55 g)

  • 4 × Zehe für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 2 × Zehe für Chili Sin Carne
  • 1 × Zehe für Orientalisch gefüllte Paprika in Tomatensauce
  • 4 × Zehe für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
• Karotte 900 g

  • 2 × Stück für Chili Sin Carne
  • 4 × Stück für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Sellerie (Knolle) 100 g

  • 100 × g für Chili Sin Carne
• Kartoffel, mehligkochend 1.400 g

  • 1400 × g für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
• Kartoffel 1.500 g

  • 10 × Stück für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Champignons 250 g

  • 10 × Stück für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack

Gewürze

• Salz 13× Prise + 3 g (≈ 9 g)

  • 2 × Prise für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
  • 1 × Prise für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
  • 1 × Prise für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
  • 1 × Prise für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 0.5 × g für Chili Sin Carne
  • 1 × g für Chili Sin Carne
  • 1 × Prise für Orientalisch gefüllte Paprika in Tomatensauce
  • 1 × Prise für Orientalisch gefüllte Paprika in Tomatensauce
  • 2 × Prise für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
  • 2 × Prise für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 1 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 2 × Prise für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Pfeffer 9× Prise + 1× TL + 1 g (≈ 5 g)

  • 1 × Prise für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
  • 0.5 × TL für Chili Sin Carne
  • 1 × Prise für Chili Sin Carne
  • 1 × Prise für Orientalisch gefüllte Paprika in Tomatensauce
  • 2 × Prise für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
  • 1 × Prise für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
  • 1 × Prise für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
  • 1 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 2 × Prise für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Ingwer, frisch 30 g

  • 30 × g für Kichererbsen-Tikka-Masala
• Garam Masala 2× TL (≈ 6 g)

  • 2 × TL für Kichererbsen-Tikka-Masala
• Kurkuma (Pulver) 1× TL (≈ 3 g)

  • 1 × TL für Kichererbsen-Tikka-Masala
• Chiliflocken 2× TL (≈ 4 g)

  • 1 × TL für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 1 × TL für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
• Gemüsebrühe 4× TL + 1× EL + 250 g (≈ 298 g)

  • 1 × TL für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 2 × TL für Chili Sin Carne
  • 1 × EL für Orientalisch gefüllte Paprika in Tomatensauce
  • 1 × TL für Orientalisch gefüllte Paprika in Tomatensauce
  • 1 × Glas für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Kreuzkümmel 2× TL (≈ 4 g)

  • 1.5 × TL für Chili Sin Carne
• Paprikapulver, edelsüß 3× TL (≈ 9 g)

  • 2 × TL für Chili Sin Carne
  • 1 × TL für Orientalisch gefüllte Paprika in Tomatensauce
• Baharat 1× EL (≈ 6 g)

  • 1 × EL für Orientalisch gefüllte Paprika in Tomatensauce
• Zimt 2× Prise (≈ 1 g)

  • 2 × Prise für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
• Kardamom 2× Prise (≈ 1 g)

  • 2 × Prise für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
• Muskat 1 g

  • 2 × Messerspitze für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
  • 2 × Messerspitze für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Meersalz 2× Prise + 1× TL (≈ 6 g)

  • 1 × Prise für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
  • 0.5 × TL für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
  • 1 × Prise für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
• Paprikapulver, geräuchert 1× TL (≈ 3 g)

  • 1 × TL für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce

Konfitüre und Aufstriche

• Ahornsirup 1× EL (≈ 15 g)

  • 1 × EL für Chili Sin Carne

Konserven

• Kichererbsen (Konserve) 800 g

  • 1 × Dose (groß) für Kichererbsen-Tikka-Masala
• Tomatenmark 16× EL + 2 g (≈ 194 g)

  • 2 × g für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 3 × EL für Chili Sin Carne
  • 4 × EL für Orientalisch gefüllte Paprika in Tomatensauce
  • 4 × EL für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
  • 4.6 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Tomaten, stückig (Konserve) 1.275 g

  • 1 × Dose für Kichererbsen-Tikka-Masala
  • 1 × Dose für Chili Sin Carne
  • 1 × Dose für Orientalisch gefüllte Paprika in Tomatensauce
• Kidney-Bohnen (Konserve) 400 g

  • 1 × Dose für Chili Sin Carne
• Mais (Konserve) 340 g

  • 1 × Dose für Chili Sin Carne
• Senf 2× EL (≈ 30 g)

  • 1.34 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack

Kräuter

• Koriander, frisch 25 g

  • 0.5 × Bund für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
• Petersilie, frisch 70 g

  • 1 × Bund für Orientalisch gefüllte Paprika in Tomatensauce
  • 2 × Portion für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
• Basilikum, frisch 10 g

  • 2 × Portion für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce

Molkereiprodukte

• Schmand 200 g

  • 1 × Becher für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
• Crème fraîche 50 g

  • 50 × g für Chili Sin Carne
• Gouda, gerieben 200 g

  • 200 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack

Obst

• Limette 2× Saft auf 1/6-Spalte (≈ 10 g)

  • 2 × Saft auf 1/6-Spalte für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
• Apfel 4× Stück (≈ 600 g)

  • 4 × Stück für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott

Reis und Nudeln

• Bulgur (fein) 250 g

  • 250 × g für Orientalisch gefüllte Paprika in Tomatensauce
• Spirelli 500 g

  • 500 × g für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce

Saucen

• Sriracha-Sauce 1× EL (≈ 15 g)

  • 1 × EL für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika
• Soja-Sauce 2× EL (≈ 20 g)

  • 2 × EL für Chili Sin Carne
• Worcester-Sauce 2× TL (≈ 10 g)

  • 1.06 × TL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack

Sonstiges

• Wasser 36× EL + 1.500 g (≈ 1.932 g)

  • 500 × g für Chili Sin Carne
  • 600 × g für Orientalisch gefüllte Paprika in Tomatensauce
  • 4 × EL für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
  • 24 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 400 × g für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack
  • 8 × EL für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack

Spezialitäten

• Kokosmilch 400 g

  • 1 × Dose für Kichererbsen-Tikka-Masala
• Soja-Schnetzel (trocken) 125 g

  • 125 × g für Chili Sin Carne

Tiefkühlprodukte

• Fischstäbchen (TK) 480 g

  • 16 × Stk. für Bunte Fischstäbchen-Wraps mit Rotkohl und Paprika

Tofu und Fleischersatzprodukte

• Hafer Cuisine Bio von Oatly 200 g

  • 200 × g für Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
• Sonnenblumenhack von dmBio 300 g

  • 4 × Packung für Veggie Shepherd’s Pie mit Sonnenblumenhack