Center Parcs Bispinger Heide: 7 Tage Ferienhausküche

Backwaren

• Speisestärke 1× EL (≈ 10 g)

  • 1 × EL für Chili Sin Carne

Backzutaten

• Zucker 4× TL (≈ 20 g)

  • 2 × TL für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
  • 2 × TL für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
• Kartoffelstärke 2× EL (≈ 18 g)

  • 2 × EL für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
• Weizenmehl Type 405 4× EL + 40 g (≈ 80 g)

  • 4 × EL für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
  • 40 × g für Senfeier mit Petersilienkartoffeln
• Ei 480 g

  • 8 × Stück für Senfeier mit Petersilienkartoffeln

Essig und Öl

• Olivenöl 9× EL + 125 g (≈ 215 g)

  • 1 × EL für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung
  • 125 × g für Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
  • 2 × EL für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
  • 2 × EL für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
  • 4 × EL für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
• Pflanzenöl 11× EL (≈ 165 g)

  • 10 × EL für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
  • 1 × EL für Chili Sin Carne
• Balsamico 2× TL (≈ 6 g)

  • 2 × TL für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln

Gemüse

• Knoblauch 11× Zehe (≈ 55 g)

  • 1 × Zehe für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung
  • 5 × Zehe für Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
  • 1 × Zehe für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
  • 2 × Zehe für Chili Sin Carne
  • 2 × Zehe für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
• Zwiebel 6× Stück (≈ 600 g)

  • 1 × Stück für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung
  • 2 × Stück für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
  • 2 × Stück für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
  • 1 × Stück für Chili Sin Carne
• Chili 30 g

  • 2 × Stück für Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
• Karotte 600 g

  • 2 × Stück für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
  • 2 × Stück für Chili Sin Carne
• Sellerie (Knolle) 250 g

  • 150 × g für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
  • 100 × g für Chili Sin Carne
• Kartoffel, mehligkochend 1.400 g

  • 1400 × g für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
• Zwiebel, rot 4× Stück (≈ 400 g)

  • 4 × Stück für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
• Kartoffel, festkochend 750 g

  • 750 × g für Senfeier mit Petersilienkartoffeln

Getränke und Spirituosen

• Rotwein 200 g

  • 200 × g für Spaghetti Bolognese Vegetarisch

Gewürze

• Meersalz 2× TL (≈ 10 g)

  • 1 × TL für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung
  • 1 × TL für Senfeier mit Petersilienkartoffeln
• Pfeffer 3× TL + 6× Prise (≈ 10 g)

  • 1 × TL für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung
  • 1 × Prise für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
  • 2 × Prise für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
  • 0.5 × TL für Chili Sin Carne
  • 1 × Prise für Chili Sin Carne
  • 2 × Prise für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
  • 1 × TL für Senfeier mit Petersilienkartoffeln
• Kreuzkümmel 2× TL (≈ 4 g)

  • 0.5 × TL für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung
  • 1.5 × TL für Chili Sin Carne
• Paprikapulver, edelsüß 3× TL (≈ 9 g)

  • 1 × TL für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung
  • 2 × TL für Chili Sin Carne
• Salz 6× Prise + 2 g (≈ 5 g)

  • 1 × Prise für Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
  • 1 × Prise für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
  • 2 × Prise für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
  • 0.5 × g für Chili Sin Carne
  • 1 × g für Chili Sin Carne
  • 2 × Prise für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
• Gemüsebrühe 9× TL (≈ 63 g)

  • 2 × TL für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
  • 2 × TL für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
  • 2 × TL für Chili Sin Carne
  • 2 × TL für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
  • 1 × TL für Senfeier mit Petersilienkartoffeln
• Oregano, getrocknet 1× TL (≈ 1 g)

  • 1 × TL für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
• Zimt 2× Prise (≈ 1 g)

  • 2 × Prise für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
• Kardamom 2× Prise (≈ 1 g)

  • 2 × Prise für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
• Muskat 1× TL + 0 g (≈ 2 g)

  • 2 × Messerspitze für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
  • 1 × TL für Senfeier mit Petersilienkartoffeln
• Rosmarin, getrocknet 2× TL (≈ 2 g)

  • 2 × TL für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
• Thymian, getrocknet 2× TL (≈ 2 g)

  • 2 × TL für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
• Kerbel, getrocknet 1× TL (≈ 1 g)

  • 1 × TL für Senfeier mit Petersilienkartoffeln

Konfitüre und Aufstriche

• Ahornsirup 4× EL (≈ 60 g)

  • 1 × EL für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung
  • 2 × EL für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
  • 1 × EL für Chili Sin Carne

Konserven

• Linsen, braun (Konserve) 400 g

  • 1 × Dose für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung
• Tomatenmark 5× EL (≈ 60 g)

  • 1 × EL für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung
  • 1 × EL für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
  • 3 × EL für Chili Sin Carne
• Kidney-Bohnen (Konserve) 800 g

  • 1 × Dose für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung
  • 1 × Dose für Chili Sin Carne
• Mais (Konserve) 680 g

  • 1 × Dose für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung
  • 1 × Dose für Chili Sin Carne
• Tomaten, ganz (Konserve) 800 g

  • 2 × Kleine Dose für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
• Tomaten, stückig (Konserve) 425 g

  • 1 × Dose für Chili Sin Carne
• Senf 6× EL (≈ 90 g)

  • 6 × EL für Senfeier mit Petersilienkartoffeln

Kräuter

• Koriander, frisch 10 g

  • 1 × Portion für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung
• Petersilie, frisch 50 g

  • 0.5 × Bund für Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
  • 0.5 × Bund für Senfeier mit Petersilienkartoffeln

Kühlregal

• Gnocchi, vorgekocht 2× Packung (≈ 800 g)

  • 2 × Packung für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln

Molkereiprodukte

• Gouda, gerieben 100 g

  • 100 × g für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung
• Parmesan 150 g

  • 100 × g für Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
  • 50 × g für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
• Crème fraîche 50 g

  • 50 × g für Chili Sin Carne
• Butter 40 g

  • 40 × g für Senfeier mit Petersilienkartoffeln
• Milch, 1,5% Fett 500 g

  • 500 × g für Senfeier mit Petersilienkartoffeln

Obst

• Apfel 4× Stück (≈ 600 g)

  • 4 × Stück für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
• Zitrone 50 g

  • 0.5 × Stück für Senfeier mit Petersilienkartoffeln

Reis und Nudeln

• Spaghetti 1.000 g

  • 1 × Packung für Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
  • 1 × Packung für Spaghetti Bolognese Vegetarisch

Saucen

• Soja-Sauce 6× EL (≈ 60 g)

  • 3 × EL für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung
  • 1 × EL für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
  • 2 × EL für Chili Sin Carne

Sonstiges

• Wasser 4× EL + 1.200 g (≈ 1.248 g)

  • 50 × g für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung
  • 200 × g für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
  • 150 × g für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
  • 4 × EL für Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
  • 500 × g für Chili Sin Carne
  • 100 × g für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln
  • 200 × g für Senfeier mit Petersilienkartoffeln

Spezialitäten

• Tortillas 320 g

  • 8 × Stück für Knusprige Tortillas mit Linsenfüllung
• Soja-Schnetzel (trocken) 225 g

  • 100 × g für Spaghetti Bolognese Vegetarisch
  • 125 × g für Chili Sin Carne

Tofu und Fleischersatzprodukte

• Hafer Cuisine Bio von Oatly 500 g

  • 2 × Packung für Gnocchi mit karamellisierten Zwiebeln