Nährwertdetails
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 150 kcal |
| Eiweiß | 8 g |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| Fett | 10 g |
| Zucker | 4 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Salz | 0.8 g |
Frischkäse leicht (ca. 30 % Fett i.Tr.) ist eine fettreduzierte Variante des Frischkäses mit mildem Geschmack und etwas weniger cremiger Textur als die Rahmstufe. Er eignet sich als leichter Brotaufstrich, in Dips, Dressings, Quarkgerichten und Backwaren, wenn man Kalorien einsparen möchte. Beim Erhitzen verhält er sich ähnlich wie normaler Frischkäse. Er liefert weniger Fett bei ähnlichem Proteingehalt und ist eine gute Wahl für eine ausgewogene, kalorienärmere Ernährung ohne auf Cremigkeit zu verzichten.